Poseen una textura suave y de forma oblonga, puede ser color verde, amarillo, naranja cuando están maduras, las semillas son color negro. Muy apreciada por sus propiedades nutritivas y su delicado sabor. Ideal para regimenes , por contener vitamina B1, B2 y niacina o B3, todas las del complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo.
