Fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono, que es lo que hace que tenga un valor calórico elevado.
Época de cultivo:
Febrero – Agosto: Alta
Agosto – Enero: Baja
Usos:
La mejor manera de disfrutar el mango y de sus propiedades nutricionales es comerlo al natural, unas gotas de limón para acentuar su sabor.