Yaca

El árbol de jaca,(Artocarpus heterophyllus Lam.) es una especie vegetal perteneciente a la familia de las moráceas. Es originaria de Indonesia, aunque también se cree que pudo ser originaria de la India. Asimismo, en Asia se encuentra la mayor diversidad genética entre las miles de islas, de acuerdo con muchos investigadores en botánica y dispersión genética. También se distribuye al sur y sudeste de Asia.

Época de cultivo:

  • Febrero – Julio: Alta
  • Agosto – Septiembre: Media
  • Octubre – Enero: Baja

Características

  • Fuente de proteína y antioxidantes
  • Se puede consumir verde, madura, frita, hervida
  • Alimentos
  • Bebidas

Presentaciones

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REJA

10 LB

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CAJA

10 LB

Galería

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